En C, j’ai choisi de lire « Lady Pirate » de Mireille CALMEL

"Les valets du roi", suivi de "La parade des ombres"

J’ai littéralement dévoré les deux volumes de la vie de Mary Oliver Read, pirate indomptable. J’ai vécu ses aventures maritimes et amoureuses. J’ai embarqué avec elle au milieu des corsaires et des pirates. J’ai rêvé de La Perle, du Bay Daniel… J’ai suivi les intrigues et les complots se tramant contre elle. Même après son mariage avec Niklaus Olgersen, le sort continue à s’acharner contre elle, la pauvre. Son mari est sauvagement assassiné, sa fille enlevée… Il lui reste son fils Junior, et Corneille… Ne se résignant jamais devant le malheur, elle se bat jusqu’à la mort contre la diabolique Emma de Mortefontaine…

C’est un roman vraiment très prenant… Et facile à lire ! Heureusement d’ailleurs, car dans mon état actuel…

Entre le pirate Clément Cork et le capitaine Claude de Forbin, aimée du Marquis de Baletti, Mary la combattante m’entraîne à Venise et me fait rêver dans sa traque des meurtriers et sa chasse au trésor tant convoité par Emma… Un livre plein de mystères et de rebondissements !

Un autre livre vient de sortir du même auteur : « Le chant des sorcières ». Je vais peut-être me laisser tenter, mais je vais attendre qu’il sorte en poche… Pour le moment, je passe au D !!!

J'avais commencé un ouvrage en tissu pour enfant avec des chutes de tissus. Bon, je n'ai fait que quatre pages... Mais je finirai sûrement un jour ! Là, tout de suite, je manque un peu d'inspiration.

Lancez-vous et donnez-moi des idées... Le plus important (A Ne Pas Oublier ! ), c'est de préparer les motifs à appliquer et de les coudre sur les fonds avant de coudre les fonds sur eux-mêmes. Je ne sais pas si je m'explique très clairement... Sur l'exemple, malgré les changements de couleurs dus au caprices de mon APN, les deux pages du haut vont ensemble, idem pour celles du bas... Et vous avez le recto-verso !

Il me reste à faire quatre autres pages, recto-verso, puis à les relier à celles-ci pour avoir un livre de huit pages. C'est bien suffisant à cet âge là ! Et surtout pour ma machine à coudre !

Après, et avant la reliure finale, je chercherai une idée pour la couverture...  

 Avec ça, on ne peut pas dire que je ne mets pas toutes les chances de mon côté pour avoir une place en crèche... Je prépare même les affaires pour faciliter l'adaptation ! C'est quand même beau comme chiffon en guise de doudou !!!

 Ouais, pour moi, perdue dans les vapeurs du grog, on est encore lundi... Quand j'étais pas encore malade... 

Un petit coup d’œil sur le Canard du jour pour remettre les pendules à l'heure et pour se refaire une santé… J’ai toujours la crève, mais au moins ça me fait rire !

"Les caves de la République se rebiffent"

Il n’y a pas que « les caisses », les caves, aussi, sont vides. Dans son millésime de mai, « La revue du vin de France » s’en est aperçu en faisant le tour des chais de la République. A Matignon, Claude Bluzet, le chef de cave, assure que désormais les bouteilles sont achetées « par douze au lieu de vingt-quatre ». Et qu’il réclame systématiquement de ses fournisseurs une ristourne de 20 %. Comme cela n’y suffisait pas, Fillon a limité le prix de la bouteille à 4 euros pour les repas pris entre collaborateurs de Matignon. Autant dire de la piquette.

Les 8 500 boutanches du Sénat sont, elles aussi, au régime sec. Au Petit Luxembourg (la Présidence du Sénat), les achats de vins ont été divisés par trois depuis 2004, pour atteindre en 2007 13 000 euros. Comme Poncelet est porté sur le pauillac grand cru, ça ne fait pas beaucoup de contenants. Le sénateur de Vittel va devoir se rabattre sur les breuvage de son fief.

Comme « Ponpon », Sarko est à l’eau. Même quand sa « Carlita » fait servir du haut-brion blanc (600 euros les 75 cl) pour son anniversaire… Le personnel du Château est quant à lui appelé à réduire sa consommation. Chargée de faire des économies, Emmanuelle Mignon, la directrice de cab’, a ainsi imposé « l’ordinaire  » (bien au-dessus de la moyenne tout de même) pour les déjeuners de travail. Ce qui en fait pester plus d’un.

Tout cela parce que Sarkozy « n’aime pas le vin ». Un crime de lèse-République, selon Jean-Louis Debré. Se vantant d’avoir « laissé une cave parfaite » à l’Assemblée nationale, il compte faire aussi bien au Conseil constitutionnel. Noble tâche. Qui lui laisse tout de même quelques loisirs. Celui, en particulier, de chambrer Sarko : « On peut aimer le vin sans être un ivrogne. Pourquoi avoir honte de notre production ? » On l’aura compris : Debré ne s’est jamais fourni chez Nicolas.

D.H.

(une pensée pour FabFab, fan du Canard enchaîné et toujours en vacances…)

@Bientôt !

Alors, pour un mardi comme celui-ci, quand vous avez choper la crève et que vous êtes sur les rotules… C’est bien ma veine de tomber malade alors qu’il fait 19° dehors, un grand soleil et qu’on est fin avril ! Etat grippal avec tout ce qu’il faut comme courbatures, fièvre et rhume… J’ai été épargnée tout l’hiver et voilà que le Mal s’est aperçu qu’il m’avait oubliée…

A force de soigner des enfants qui toussent et qui reniflent à longueur de journée, de distribuer les pastilles pour la gorge avant d’aller à l’école, j’ai été contaminée et, à force de cracher mes poumons, je ne ressemble plus qu’à un vieillard cacochyme. Le grog et l’aspirine ne suffisent pas à me délivrer de la maladie…

Bref, dans cet état valétudinaire (Hé ! Quand je regarde "Caméra Café", j’apprends plein de vocabulaire !!!), je ne suis plus bonne à rien et, en bonne mère indigne, je laisse les enfants se faire à manger tous seuls…

Nourriture avec ketchup et fromage (je sais, doucement mais sûrement, je tue mes enfants !) Toutefois, je tiens à ajouter, à ma décharge, que c'est le charcutier (oui, carrément !) qui a donné la recette aux enfants !!!

Repas équilibré quand même, à accompagner d’une boîte de haricots verts ou d’une soupe aux légumes. Et pour le dessert, un laitage et un fruit.

J’ai fourni les ingrédients et surveillé les opérations… Quand même !

Alors, il faut leur donner :

• Une pâte feuilletée toute prête, déroulée (même s’il y a de l’huile hydrogénée dedans… Ce n’est pas grave vu l’état dans lequel on est, on reverra le problème plus tard…)
• Un paquet de saucisses de Frankfort
• Du ketchup
• Du gruyère râpé

Ils ont découpé le cercle de pâte feuilletée en 6 triangles. Sur chaque triangle, ils ont placé une saucisse, laquelle est ouverte en deux et garnie de ketchup, puis recouverte de fromage. Ils ont refermé les croissants avant de passer au four pour environ 20 à 30 mn, le temps que la pâte soit cuite. Juste le temps de se mettre en pyjama et de mettre le couvert !

Du 36^ème dessous, j’ai vu qu’ils étaient très satisfaits de leur menu et ils ne m’ont rien laissé !

« En ce premier jour de vacances scolaires gris et pluvieux, ta mission, si tu l’acceptes, sera de redonner espoir en l’avenir à cette paire de chaussons tout pourris que ton fils a reçus à Noël dernier et qu’il a complètement bousillé à force de traîner ses pieds en marchant ! 

Si tu échoues, cette magnifique paire de chaussons s’autodétruira et disparaîtra comme un nuage de fumée…

Bien entendu, nous ne nous connaissons pas et nous nierons absolument vous avoir rencontré et confié cette mission en cas d’imprévu ou si vous tombez entre les mains des autorités locales ! »

La petite voix dans mon radio-réveil ne doute de rien !

Compte tenu des résolutions prises jeudi dernier pour réduire mon empreinte écologique, j’hésite à mettre lesdits chaussons au rebut ce qui augmenterait le nombre de déchets que je jette par semaine ! Il faut utiliser les choses jusqu’au bout pour réduire le volume des poubelles, donc…

J’ai bien pensé à les recycler dans la fabrication de marionnettes, mais c’est beaucoup de boulot ! Si ramasser, traiter et recycler les déchets consomme de l’énergie au niveau de la planète, les recycler à mon niveau me demande également beaucoup d’énergie…

J’ai donc décidé de leur donner une seconde vie, mais une vie de pantoufles !

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Raminagrobis est rentré de vacances hier, il était temps...

Pour rendre hommage à Pierre Desproges qui nous a quitté il y a maintenant 20 ans, il m’a rapporté le plus petit dictionnaire de monde, le seul dictionnaire à ne comporter qu'un seul mot par lettre de l'alphabet, à savoir 26 mots communs et 26 noms propres, séparés par des pages roses pour faire joli.

« Il va de soi que les mots écartés du Dictionnaire superflu à l'usage de l'élite et des bien nantis ne l'ont pas été arbitrairement, mais à la suite d'un choix réfléchi et en étroite collaboration avec les plus hautes autorités morales, politiques et religieuses qui se puissent rencontrer dans mon bureau, c'est-à-dire moi et mon chat sur les genoux car octobre est frisquet », dixit l’auteur.

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Je ne prends pas mes grandes résolutions de l’année, comme tout le monde, début janvier. J’attends d’être sûre de pouvoir les réaliser, au moins en partie. Ma première résolution de l’année, c’était donc le 10 mars…

En matière de bonne résolution (et même de mauvaise !), il est inutile d’avoir les yeux plus gros que le ventre. Et dans mon cas, il ne vaut mieux pas… En effet, j’ai eu un choc cette semaine quand je suis montée sur la balance… (Je l’avais abandonnée en même temps que ma corde à sauter, et…) J’ai pris 3 kilos depuis Noël ! L’horreur ! Que vais-je devenir ?!

Cette maudite balance dont les piles faiblissent sérieusement, dans un regain d’énergie, alors qu’elle avait eu du mal à s’allumer, m’a, avec une réelle insolence, indiqué mon poids du jour (que je passerai sous silence tellement j’ai honte ! Pour ceux que cela intéresse, vous n’avez qu’à aller voir mes premiers billets "sportifs" et faire le calcul) !

Je me demande si je vais lui changer les piles du coup, à cette balance. En plus, il lui faut des piles "boutons" 3 V qui font 2 cm de diamètre, totalement introuvables au supermarché du coin… Il faudrait que je me rende à la bijouterie rien que pour elle !!!

Il me reste donc à prendre la résolution de maigrir et de supprimer, par conséquent, la rubrique culinaire du mardi... Ah ! Ah ! Ah ! Mais non, as pas peur ! Je blague !

Non ! Ma deuxième grande résolution est bien plus noble et bien moins égoïste. Tu vas voir, je t’explique : je m’engage à faire le maximum pour « réduire mon empreinte écologique » !

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Pour toi qui suit mon grand ménage de printemps, je t’annonce que je commence à prendre possession des lieux… Mon atelier commence à s’organiser !

Mais pour le moment, il est occupé par un vieux banc. Enfin, pas si vieux que ça, il a 5 ans. Mais depuis la canicule de 2003, il a subi pas mal d’intempéries, des giboulées de mars aux orages d’été, jusqu’aux frimas de l’hiver… Et je te passe les coup de soleil qui l’ont fait cloquer !

J’ai donc entrepris de le retaper avant de le remettre dehors et, pour cela, comme chaque année, je passe une couche de lasure "intérieur-extérieur" sur les lattes de bois. Cette fois, j’avais également envie de protéger les ferrailles…

J’avais toujours reculé devant la perspective d’un ponçage en règle, avant l’application d’une couche de peinture "spécial métal" noire… Corvée pénible !

Et puis… Eurêka ! J’ai trouvé !

J’ai pensé au convertisseur de rouille ! Un truc génial, il faut bien le reconnaître. "3 € 00" les 500 ml… C’est dire si la qualité professionnelle est à la portée de tous, et surtout à la mienne !

Ponçage inutile, sauf si la couche de rouille est trop importante (ce qui n’est pas le cas de mon banc). Le convertisseur de rouille stoppe la rouille sur tous les métaux ferreux et la transforme en une sorte de vernis, une couche protectrice durable contre les prochaines intempéries. Ce produit empêche aussi la formation de rouille nouvelle.

Certains convertissent les raisins en vin, moi je convertis la rouille en peinture ! Le résultat est magique !

J’ai donc badigeonné allègrement les côtés et le dossier de mon banc. J’ai dû convertir un peu de poussière avec, mais cela n’est pas grave.

J’ai même réussi à convertir une araignée ! Là encore, ce n’est pas grave. Je lui ai communiqué les coordonnées du centre anti-poison de Paris où la formule du produit a été déposée…

Sur ce, je ne vais pas m’éterniser car j’ai quelques visites à faire avant de repasser une couche de lasure. 

@bientôt !

J’arrive un peu tard, je sais… Mais la journée a été un peu chargée et, ce soir, il y avait Clint Eastwood à la télé… Avec ou sans chapeau de cow-boy, je ne peux pas lui résister !

Mais j’avais quand même préparé la recette du mardi, même si Princesse m’a volé la vedette… Allez voir son post d’hier, c’est assez drôle !

Je vous présente donc mon cake-ké-pas-de-Sophie, même si c’est aussi un cake au jambon et aux olives ! C’est la recette de ma mère !

Le printemps arrive enfin avec les beaux jours et l’envie de faire des apéros surprises entre copains… Pas le temps de faire une fougasse !… Au milieu des bâtons de légumes, des bâtons de crabe et des bâtons de saucisson, il nous faut quelque chose d’un peu consistant à nous mettre sous la dent après une journée de travail acharné… J’ai pensé au cake salé !

Je ne vais pas refaire le cake aux anchois, tomates et olives noires… Il me reste la recette de ma mère, jambon/olives vertes ! Un cake, c’est plus facile à manger qu’une quiche lorraine quand on a déjà une main occupée à tenir le verre…

Donc, ce week-end, il n’y a ni quiche, ni tarte, au salon ! Je reste à la cuisine…!!!

Trêve de plaisanterie, pour le cake au jambon/olives, il faut :

•         250 g de farine
•          4 œufs
•          2 dl d’huile
•          1,5 dl de vin blanc sec
•          1 dl de vermouth
•          200 g d’olives vertes dénoyautées (et égouttées !)
•          200 g de jambon fumé (une tranche épaisse coupée en dés)
•          150 g de gruyère râpé
•          1 sachet de levure

On mélange le tout progressivement dans un saladier, avant de verser la préparation dans un moule à cake beurré. Rien de plus simple ! Cuire ensuite 30 à 45 mn à four chaud (th°7).

Voilà, le principal sera vite prêt. Il restera à préparer quelques brochettes de pomme/fromage/tomates cerises/grains de raisin/jambon cru…

C’est pas le tout, mais le temps passe… Il est tard et j’ai encore un bouquin à lire avant de dormir ! Faut que je rattrape mon retard !

Décidément, j'ai tellement de choses à faire que je suis à tout et à rien, et je n'ai plus de temps pour ce blog... Les vacances de printemps arrivent... Après, promis, je ferai un effort... J'espère que l'inspiration sera au rendez-vous parce qu'aujourd'hui, c'est plutôt creux ! Cela ira mieux demain, c'est la journée "recettes de cuisine" pour ceux que cela intéresse !

Je vous montre une petite esquisse, juste histoire de dire que vous n'êtes pas venu pour rien !

@demain !

En B, j’ai lu « L’élégance du hérisson » de Muriel BARBERY, un roman philosophique assez plaisant. Je n’ai pas grand chose d’autre à en dire. Il faut le lire, c’est un ouvrage qu’on ne peut pas résumer. Au fil des pages, on découvre les habitants de l’immeuble du 7 rue de Grenelle, à travers les réflexions et les pensées profondes de Renée, d’une part, concierge conforme à l’image que l’on se fait des concierges, mais qui lit Marx et Kant, qui fait le test de la mirabelle sur la table en formica de sa cuisine, …et, de Paloma, 12 ans, d’autre part, jeune fille supérieurement intelligente qui n’a plus d’illusions sur la vacuité et l’ineptie de l’existence adulte…

La première considère le caniche comme totem. Pour la seconde, c’est le chat !

Le chat ici-bas

Ce totem moderne

"Mais moi, je crois que cette phrase est une vraie pensée profonde, justement parce que ce n’est pas vrai, en tout cas pas entièrement vrai. Ça ne veut pas dire ce qu’on croit au départ. Si on s’élevait dans la hiérarchie sociale en proportion de son incompétence, je vous garantis que le monde ne tournerait pas comme il tourne. Mais le problème n’est pas là. Ce que veut dire cette phrase, ce n’est pas que les incompétents ont une place au soleil, c’est que rien n’est plus dur et injuste que la réalité humaine : les hommes vivent dans un monde où ce sont les mots et non les actes qui ont du pouvoir, où la compétence ultime, c’est la maîtrise du langage. C’est terrible, parce que, au fond, nous sommes des primates programmés pour manger, dormir, nous reproduire, conquérir et sécuriser notre territoire et que les plus doués pour ça, les plus animaux d’entre nous, se font toujours avoir par les autres, ceux qui parlent bien alors qu’ils seraient incapables de défendre leur jardin, de ramener un lapin pour le dîner ou de procréer correctement. Les hommes vivent dans un monde où ce sont les faibles qui dominent. C’est une injure terrible à notre nature animale, un genre de perversion, de contradiction profonde."

Un livre à lire, assurément ! Il s’agit du deuxième roman de Muriel Barbery, née en 1969. Le premier s’intitulait « Une gourmandise ».

 Edit du 17/04/2008 : je viens d'apprendre que "l'élégance du hérisson" va bientôt être mis en images... Josiane Balasko campera Renée, la brillante concierge, dans l'adaptation de ce roman de Muriel Barbery que réalisera Mona Achache à partir du 15 septembre prochain. Affaire à suivre !

Pour reprendre mon propos de lundi, et devant la perspective des prochaines journées de grève des enseignants, journées pédagogiques et congés scolaires, j’ai réfléchi à ce que sera l’après CPE… Ou plutôt à ce qu’il pourrait être dans mon monde idéal.

C’est très bien de ne pas sacrifier sa vie à sa carrière… Surtout quand on n’a aucune perspective d’avenir !!!

Mais, il faudra bien y retourner quand même ! Le travail, c’est la santé ! Et, c’est aussi et surtout, pour moi, retrouver une certaine reconnaissance intellectuelle…

En l’état d’avancement de ma réflexion concernant mon retour dans la vie active (puisque pour l’instant, je suis une inactive, comme chacun sait !!!), je ne vois qu’une seule solution : travailler à la maison ! Je n’ai vraiment pas envie de retrouver le schéma de ma vie dans la maxime « métro-boulot-frigo-lessives-bobos-devoirs-dodo »… et judo ! (dans mon emploi du temps prévisionnel, j’allais oublier les activités extrascolaires qu’il faut aussi organiser et gérer au mieux) ! ! !

Qui dit travailler à la maison, dit télétravail à domicile, bien sûr !

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Encore mercredi ! Et ça revient toutes les semaines !

Et bientôt, en exclusivité… Rien que pour moi… Ce sera mercredi presque tous les jours !

Mais oui ! Tu ne le sais pas encore… mais moi, si ! J’ai signé les carnets de liaisons ce matin…

Donc, dans 2 jours, réunion syndicale → les enfants n’auront pas classe ! Chouette !

Puis, le 15 avril, journée de grève → les enfants n’auront pas classe ! Chouette ! Chouette !

Et enfin, le 18, journée pédagogique  → les enfants n’auront pas classe ! Rechouette !!!

(J'imagine bien -parce que j'ai beaucoup d'imagination !-  une semaine comme celle qui s'annonce, une fois que j'aurai repris le travail... Bonjour la mère de famille active et disponible !  Lors du second plan social que j'ai connu, on m'a passée à temps partiel, 80 %... Et pour les pires que moi, il existait une formule de temps partiel appelée 62 %. Inutile de vous dire qu'elle a vite disparu de la convention collective au fil des fusions-absorptions successives, et pour cause... Le 62 % consistait à pouvoir prendre tous ses mercredis et toutes les vacances scolaires, sans exception ! La panacée, pour ne pas dire le panard ! Mais là encore, la DRH dans sa grande bonté avait encore vu un peu juste... Que faire des enfants les jours de grève de crèche et grève d'école ? Il y a bien les jours "enfants-malades"... Mais on les garde en général pour les cas de force majeure... )

Et pour revenir à notre propos, bientôt ce sera mercredi tous les jours… Vive les vacances scolaires !!!

J’ai des enfants qui aiment l’école, je me demande bien pourquoi…

Avec toute l’animation que cela me promet, pas besoin de chercher plus loin pour me divertir. J’ai ma dose de bruit, de jeux, de chahut, de bagarre et de chamaillerie en tout genre. J’en frémis d’avance… Vivement la fin des vacances !

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   Toutes mes excuses... J'arrive un peu tard cet après-midi pour la recette du jour, mais dès que les enfants squattent l'ordi le week-end, rien ne va plus dans ma session. Tout est déréglé...

Malgré tout, me voilà, sous une météo pas très follichonne ! 

  Il n’est si gentil mois d’avril

Qui n’ait son manteau de grésil ;

Il n’est point d’avril si beau

Qui n’ait neige à son chapeau.

Et oui, on nous avait prévenues, « en avril, ne te découvre pas d’un fil », disait ma mère !

Et elle avait raison… La neige est revenue avec le froid ! C'est encore un coup de la lune rousse !

Dans ces conditions, rien de tel qu’un bon pot-au-feu !

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Finalement, j’ai confirmé ma demande de place en crèche. Les frères et sœur de Bébé sont allés en crèche, et je pense sincèrement que ce système est bon eux. Cela leur donne un début de socialisation hors du cercle familial avant d’entrer à l’école, en classe maternelle.

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Comme je vous l'avais annoncé le lendemain de mon anniversaire (OK, je ne vous avais pas dis que c'était mon anniversaire... Ce n'est pas grave, ça revient tous les ans ! ... Vous me ferez un cadeau la prochaine fois !)... Donc, comme je vous l'avais dit : cette année, je me remets sérieusement à la peinture !

Cette fois, ça y est ! J'ai tout trié, tout rangé (Cf. la photo !)... Tout est prêt pour que je fasse mon atelier peinture dans un coin ! 

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Cette semaine, le facteur, dans le courrier qu’il vient de déposer dans ma boîte aux lettres, me demande de lui confirmer le maintien de ma demande pour une place en crèche, « afin que celle-ci puisse être traitée en mai, lors de la commission annuelle d’attribution de places d’accueil disponibles en septembre 2008 ».

. . . (intense réflexion...)

Je sens bien qu’il faut que je maintienne mon inscription… Toutefois, si jamais j’avais de la chance et qu’on m’attribuait une place dès le premier tirage, sans avoir à participer au grattage… Que ferais-je de mon enfant tout l’été ?

Où il y a un os, c’est que je dois confirmer ma demande en AVRIL, pour la commission de MAI, qui statuera sur les places d’accueil pour SEPTEMBRE… Mais que c’est aussi en AVRIL que je dois opter ou non pour le prolongement de mon congé parental qui s’achève en JUIN…

Même si c’est du courrier administratif, je peux écrire deux lettres dans le même mois… là n’est pas le problème !  Mais comment savoir dès AVRIL, ce que je dois envisager auprès de ma DRH pour JUIN, alors que la mairie prendra sa décision que fin MAI, pour m’en avertir en JUIN ?

Et si tant est que je la joue gagnante, mon congé parental s’achève et j’ai une place en crèche… Qu’est-ce que je vais faire de mon fils tout l’été ? Une saison entière, en attendant la rentrée en crèche de SEPTEMBRE ?

J’ai bien pensé à l’emmener avec moi au bureau… Mais j’ai peur qu’après deux ans et demi d’absence et un mouflet dans les bras, le retour de la mère au foyer à son pupitre, soit assez mal ressenti parmi mes collègues…! Sans oublier le problème (réel ou supposé, mais présent à l’esprit de tous !) de la perte d’expérience dans le cours de ma carrière… Comment voulez-vous que l’on croit que je suis disponible et prête à m’investir à fond dans mon travail ?

Comment voulez-vous que l’on croit qu’étant en manque de challenges personnels et de relations sociales extérieures à la maison, j’ai vraiment envie de sortir de chez moi le matin pour mieux revenir le soir ?

Je ne sais que faire... 

C’est un mercredi comme les autres, mais je n’ai pas eu le temps de vous préparer un petit bricolage sympa… Cause que, une fois que je suis passée voir tout le monde sur son blog, je ne suis pas trop sortie de la cuisine !

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Aujourd’hui, pas la peine de chercher quoi faire à manger ce soir… Il y a du poisson, même dans mon dos ! C’est le poisson d’avril !

Un filet de ketchup par dessus, et le tour est joué !  Oui, parce que le ketchup, contrairement aux idées reçues, se marie avec tout. Pas seulement avec les pâtes !

Viandes rouges ou blanches, légumes, œufs… Le ketchup rehausse leur saveur d’une touche légèrement sucrée. Il accompagne aussi finement une tranche de thon, de colin ou de merlan… Et même le cabillaud carré avec les yeux dans les coins !

De plus, que celles qui suivent un régime ne s’en privent pas, il est pauvre en graisses et en cholestérol : une pointe de ketchup (oui, une pointe ! Pas tout le flacon, non plus !), c’est-à-dire 10 g tout juste, apporte 11 calories ! Et ça, ce n'est pas un poisson d'avril !

Cerise sur le gâteau (ben oui, le ketchup, c’est rouge à cause des cerises qu’il y a dedans !… des tomates cerises !!!) : c’est une source de lycopène. Ce n’est pas un poisson d’avril, non plus ! Les lycopènes jouent un rôle protecteur des cellules contre l’agression des radicaux libres, ces molécules qui oxydent nos cellules et les font vieillir…

Le secret est dans la couleur comme je le disais plus haut... c’est rouge !

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